今日回媽媽家就是為了這罐布丁，好友寄來禾佳手作坊的招牌
手作布蕾，一盒六罐裝，開盒時家人都覺得布丁以玻璃小罐瓶裝很
可愛，我也馬上與家裡的小朋友們分享，小朋友吃了連連說好吃，
連玻璃小罐小也想保留著另裝小物，有得吃也環保。
看了介紹才知「禾佳」以閩南語「好吃」諧音取名，招牌手工
布蕾強調不添加一滴水，以純粹的牛奶及雞蛋搭配親製的焦糖，低
溫烘焙而成，很實在、很順口，也因為花了這些心思，難怪用湯匙
挖布丁時可以感受到紮實的質感，吃進嘴裡舌頭一抿就化開，綿細
的口感，濃郁的奶香，焦糖的甜香味更是讓布丁增添美味，我吃過
的手工布丁多半都帶香草味，這般原味的也真的很不錯呢。
禾佳手作坊
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