[食記]BISTRO TOGETHER 她他小餐館 @ 微笑探索家丹瑄

　　昨日為慶祝好友生日，在挑選一番後最後選定了「她他小餐館」
做為此次聚會地點，雖然雨勢不斷，但不減大家碰面的興緻，氣溫雖
低，從外頭看著小餐館裡暖黃的燈光，心裡也覺得溫暖舒服了起來。

　　待坐定後開始點餐，菜色豐富讓人猶豫了好一會兒才下定決定，
八大一小很熱鬧，連點菜也有些忙亂，又分次點菜，但服務人員始終
輕聲有耐性，席間小小孩不小心打破玻璃奶瓶，他們也很貼心馬上來
處理，讓用餐氣氛十分愉快。

　　菜單內有各國菜色，能滿足大家喜好不同，每個人餐點各異，雖
未能每樣嘗試，可看每盤菜上桌時的擺盤及朋友們都清盤，且吃過後
都有好反應，就知道這間店普遍有好評的原因。另外，入座後才知，
先行訂位的客人店內還贈義式時蔬，依我們的人數給了我們兩小盅的
清炒時蔬，鮮菇和青菜，吃來也很爽口開胃，心裡更有意外的驚喜。

　　接下來是各式菜色，份量都很足夠，而且味道很合胃口，每道菜
上都插著代表該國家料理的小旗子，增加擺盤的可愛度。拍下的食物
照片都趕在朋友們用餐前迅速拍下，雖然沒能拍到更美的角度，但影
響飢餓的朋友用餐會更罪過啊，哈哈。

我點的牛骰子沙拉佐蕃茄油醋，牛肉來自美國白楊嶺安格斯黑毛自然
牛，炭烤過後帶出牛肉香味，口感稍帶有嚼勁，油醋醬的酸香味也引
起了食欲，新鮮美味。

朋友點挪威鮭魚班尼迪克蛋，據朋友說她喜歡荷蘭醬的口味，而且切
開後看見橘澄濃綢的蛋汁更讓人食指大動，翻看菜單才發現原來是有
機土雞蛋，難怪蛋黃特別吸引人。

菠菜火腿班尼迪克蛋，菠菜以大蒜拌炒過再與火腿一同舖放，口感豐
富，一旁的香料烤蕃茄和馬鈴薯塊也挺好吃。

濃綢的蛋汁緩緩流出好想吃掉哇！

美式經典漢堡一端上桌時大家一陣驚呼，看起來好豐富，脆皮薯條熱
燙好吃，漢堡排還擺在鐵盤內保溫，隨個人喜好組合，見朋友大口咬
下感覺真過癮，問他口味如何，他回答很不錯～

野菇燉飯與黃檸雞胸也是一道看了就滿足的料理，有炭烤鮮甜的皎白
筍，燉飯的濃綢度看來也煮得恰到好處，點這道菜的準媽咪原本怕吃
不完，但搭配愉快的氣氛，不知不覺間也都清盤了。

碳烤火腿與香煎培根是早午餐系列，一見就很美式，火腿越咬越香好
好吃，我先生說他很喜歡培根的口感和味道，炒蛋看來也很不賴。

再來是摩納哥香料烤雞腿三明治，搭配佛卡夏麵包，感覺連小小孩看
了都很想吃，雖然看來份量驚人，但轉眼間也被小小孩的媽媽掃入肚
裡頻頻讚美。

朋友的餐後甜點布朗尼，還搭配著冰淇淋，口感紮實，加了很多的核
桃，和其他中間濕潤的布朗尼蛋糕感覺不同。

最後，我們加點了草莓皇后二世鬆餅，看著菜單裡的圖片實在很想嘗
一嘗，剛好點來替代壽星的生日蛋糕，一端上桌就聞到香甜的草莓香
氣，三層厚實綿軟的美式鬆餅中間夾著清爽的奶油與新鮮草莓，不會
過於甜膩，相當好吃，為我們的慶生聚會畫下完美的句點。

　　整體說來，餐廳的氣氛舒適宜人，餐點也豐富美味，適合約會或
聚餐，我還會找機會再去吃看看