微笑探索家 丹瑄

　　今日約莫下午五點左右，我和父母一起前往「自然步調」用晚
餐，這間店是姑丈曾教導過一對姐妹學生所開設，先前父母已來過
一次，我聽聞著也想一探究竟，便趁著假日前往。

　　沿著三峽大板根森林遊樂區的指標再往山裡走，會先看見路旁
豎立著木頭指標，離大板根森林遊樂區約莫五分鐘左右的車程，便
會見到左手邊路旁出現一間小木屋，讓人頓時感覺悠靜，木屋四周
種植著花草，除了室內，也可坐在庭院觀賞山色。

　　走進自然步調，木頭色的裝潢有種鄉間小屋的恬靜感，店內播
放輕音樂也讓人放鬆，我們坐在角落靠窗的位置，可以一邊用餐一
邊看風景，店內除了套餐簡餐外，也有鬆餅點心，用餐或是下午茶
都可以打發上好一會兒時間。

　　餐點部分有$300左右的排餐類，也有$250左右的套餐類，有中
西式口味和焗麵等，選擇不少，飯前會先端上湯品，今日是磨菇奶
油洋蔥湯（純粹是個人品嘗時感覺湯中的食材而取名），湯的部分
濃度適中，散發著奶油味讓人一口接一口，迅速見底。

　　母親點了素食特餐，端上桌的，是砂鍋裡以咖哩醬汁燉煮的數
種菇類及蔬菜，馬鈴薯鬆綿好入口，辛香的咖哩也引人食欲，一旁
還放著份量不少的生菜沙拉，佐著藍莓口味的沙拉醬，吃起來新鮮
清爽。

　　父親點了蜜汁肉骨套餐，一大盤的食物份量十足，盤裡的蜜汁
肉骨端上桌便瀰漫著香甜味，色澤令人食指大動，父親切了一小塊
肉給我，肉質香Ｑ，甜鹹口味也拿捏得宜，讓人不禁豎起大拇指。

　　我點的則是海鮮千層麵，上桌時熱騰騰冒泡的起司實在吸引我
，上層的起司烤得焦香，我尤其愛它入口的感覺，千層麵和白醬的
口味也搭配得很好，讓我滿足的一口都不剩。

　　飯後的咖啡原本只有冰咖啡，託姑丈的福氣，老闆娘幫我們換
成了熱咖啡，咖啡的部分不太苦也不太酸，是我喜歡的口味，熱奶
茶的部分也還不錯，全部的食物都讓人感覺到老闆娘的用心，口味
不馬虎，如果哪天路經三峽，也可以再往山裡走，體會一下鄉間小
屋的悠閒時光喔。

自然步調
電話：0939-139-079美智小姐
地點：台北縣三峽鎮有木里有木國小旁
（星期一二公休）