微笑探索家 丹瑄

　　昨日本想去咖啡癮吃晚餐的，不過因為修剪完頭髮已經八點多
了，餐點已經賣完了，所以我們只好在附近另覓餐廳，剛好在巷子
裡看見哈斯義式餐坊，印象中有見過名字，所以便決定去嘗試。

　　店內氣氛悠閒熱鬧，非安靜取向，暈黃的燈光與慵懶的樂音讓
人放鬆，是個可以和朋友一起同樂的用餐地點，餐點的價格適中，
麵的份量單點約$150至$200或更貴，除了義大利麵外，另可換燉飯
或焗烤類，以及有六種醬汁也可由自己選擇，晚餐部分還可選擇Ａ
或Ｂ套餐，Ａ是前菜的沙拉及湯二選一$259，Ｂ是兩者皆有$299。

　　我們點了總匯海鮮麵搭配蕃茄醬汁的Ｂ套餐，以及單點蒜香加
拿大培根麵，可惜我昨日忘了帶手機出門，沒得留下影像，可從店
家網站上找到。

　　上菜的速度很快，正好我們也餓得很，生菜沙拉一上盤份量不
少，還有一捲火腿包生菜，生菜不必說很新鮮，我很喜歡菜盤旁的
沙拉醬，讓人自己沾取份量，而且調味很棒，酸、鹹味適中，讓我
胃口大開，火腿有點鹹但因裡頭捲了生菜所以吃來還好。

　　之後上了一片大蒜麵包和湯，湯是以深盤子裝，昨日喝的應該
是馬鈴薯鮮菇濃湯，可以吃到馬鈴薯的口感和鮮菇香，對女生來說
兩人分食應該差不多。

　　他的蒜香加拿大培根麵一上桌，我就聞到羅勒味飄來，麵條是
寬麵，口感較Ｑ，羅勒醬汁搭配蘆筍和鮮菇還有蒜頭味，非常清爽
順口，培根的份量也不少，吃起來很過癮；我的總匯海鮮麵則是一
般麵條，麵條量十分足夠，海鮮倒也不少，蕃茄醬汁是稍酸的爽口
，還另有一股香草味，吃起來不膩，只是麵條太多我沒吃完。

　　餐後飲料我選擇熱帶水果冰茶，喝起來口味還不錯，Ｂ餐的甜
點則固定是提拉米蘇，看得出來是手挖形狀的四方形，再裝盤灑上
可可粉，底層的酒味只有淡淡香味，味道不錯，我想應該也適合小
朋友吃。

　　整體吃來味道都挺好，吃完後還可悠閒的看雜誌喝茶談天，看
餐廳內介紹餐點還能外帶呢，對趕著走不能久坐的客人來說很方便
，義式餐點依舊是我的最愛，哈斯的餐點挺不賴的喔。


哈斯義式餐坊 HAAS CAFE PASTA
地址：台北市羅斯福路二段66巷1號一樓（古亭店）
　　　（另有南京店及師大店）
電話：(02)2392-5200