微笑探索家 丹瑄

　　昨日聚會是為了慶祝莍莍的生日，早先我和雨魂、雙趁機會找
找評價不錯的蛋糕店，後來便決定到西門國賓戲院附近的「夏酪堤
蛋糕工房」先買幾種小蛋糕嘗試，只是前一回只顧吃忘記拍照片，
只留下這回生日蛋糕的全貌。

　　先前買了六種不同的蛋糕，仍記得的有芒果慕斯、焦糖杏仁、
波士頓派、草莓奶油蛋糕、松露巧克力，除了松露巧克力外，都是
一般圓形分切成的三角形蛋糕，價格約在50至60間，比起其他名店
價格美麗些，而且品質還算不錯，店內蛋糕種類相當不少，蛋糕只
能外帶，店內沒有空間可提供坐下品嘗。

　　蛋糕的味道基本上都相當不錯，都挺好吃的，我喜歡芒果慕斯
的濃郁芒果香味和帶酸味，中間夾有巧克力蛋糕，吃起來很爽口；
焦糖杏仁的口感挺特別的，比慕斯再Ｑ上一些，焦糖味很香；波士
頓派高度十足，海棉蛋糕綿密好吃；草莓奶油蛋糕是基本款式，口
味紮實不過甜；松露巧克力有香濃的巧克力香，甜味自然不會膩口
，最後我們決定採買有夏天特色的芒果慕斯，六吋的小蛋糕$380。

　　蛋糕上頭只有簡單的裝飾，黃澄的芒果慕斯散發著芒果香氣，
中間綴著四顆帶蒂外沾薄糖漿的草莓，以及兩根裝飾的白巧克力棒
，插上Happy Birthday的賀詞看來可愛極了！在價格與口味的考量
下，夏酪堤蛋糕工房真的可以讓人品嘗到物美價實在的好蛋糕喔！


夏酪堤蛋糕工房

地址：台北市內江街96號
電話：(02)2370-9099