晚上兩人找了翠滿園用餐,想大快朵飴一番,出乎我們意料之
外的大份量實在過癮,打包了大半,笑我們自己實在貪心,下次一
定要找多點人來吃才行,我們今晚點的菜都是小份的,但大概四個
人吃也很足夠,足見菜色份量十足,店內裝潢樸實簡單,藍色的桌
巾搭配深紅色的牆面,倒也有復古氣息,用餐大多是以訂桌為主。

店內模樣

  我們共點了滷大腸及牛肉拼盤$440、豆干炒肉絲$220、脆皮蝦
球$220及綜合丸子湯$380,兩碗白飯$30, 另加一成服務費,結帳
時店家還扣了零頭,所以總共$1,400,兩個人大概才吃了其中$400
左右的份量吧,非常滿足。

  翠滿園的滷菜聽說頗有名,所以我們點了滷大腸和牛肉,大腸
的部分滷得相當入味,鹹度適中而且好香,大腸有彈性Q勁但不會
咬不斷,非常好吃,牛肉的部分則是滷過後再凍,肉香味很濃,香
乾有嚼勁也很棒。

滷大腸和牛肉拼盤

  豆干炒肉絲的部分可選炒牛肉或豬肉,我們選豬肉絲,辣度則
選小辣,上桌時被盤裡滿佈的辣椒嚇著,想著小辣的程度恐怕比我
們以為的還辣,但吃進嘴裡發現很下飯,肉絲軟嫩,豆干香Q,辣
味只停留在嘴裡不會一路辣進喉嚨,加上蔥香味,很刺激食欲。

豆干炒肉絲

  脆皮蝦球一份七顆已經是最少份量,視覺上看了就覺得飽,金
黃色的碎土司邊外皮炸得香酥脆,內層則是很有彈性的蝦肉內餡,
聽店內的服務人員說這種製作方式是最傳統的,味道也很紮實。

脆皮蝦球

 最後是綜合丸子湯,用砂鍋盛裝,湯頭清爽,裡頭還有寬冬粉
,共有三種口味的丸子,不過實在吃不下所以不確定全部的口味,
印象中有蝦丸和豬肉丸,一大鍋也相當驚人啊。

綜合丸子

  我們還一邊看著別桌十來個人的套菜,每一盤都是大份量,約
莫十一道菜我想恐怕也是得打包不少回家才行,料多味美的翠滿園
實在不適合兩個人前往,起碼要四個人才吃得完我們今天的菜,另
外翠滿園鎮店的名菜「全珍一品鍋」更是一鍋一萬元,照片裡兩大
片飽滿的魚翅看了真是讓人驚呼,想試試道地湘菜可來翠滿園這間
巷弄裡的的美味好店嚐嚐。


翠滿園餐廳
地址:台北市大安區延吉街272號1樓
電話:(02)2708-6850

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