微笑探索家 丹瑄

　　今天下班剛巧他有空，便相約去他公司附近的伊太郎吃晚餐，
據說這家分店昨天才剛開幕，還另有八家分店分布北中南，趁著人
潮不多的時候先嘗一嘗。

　　店內的裝潢有日式食堂的氣氛，深色的木紋貼皮桌和木椅，還
有大大的紅色燈籠寫著伊太郎三個字，清潔簡單，也佷明亮，服務
人員也很客氣，店內採點餐後到櫃台先結帳，需要麥茶可自取。

店內裝潢


　　我們點的餐點分別是海苔豚骨拉麵$180、腰內肉豬排丼$150和
鹽烤杏鮑菇$80 ，另外因為剛開幕，還招待了烤牛肉串，都是現點
現做，所以炸類的會稍慢。

　　我的拉麵先上桌，兩側大大片的海苔吸引了我的目光，看起來
好過癮呢，海苔香味也滿引發我的食欲，加上又看見了看起來很可
口的糖心蛋，馬上開動。

　　湯頭的調味挺好的，不會過鹹也很香，一開始我就喝了好些湯
，另外，拉麵的麵條較細，不會過軟過爛，吸附著湯頭很好吃，裡
頭還另有兩大片薄軟的叉燒肉和一些配菜，份量還滿剛好的，只不
過湯喝不完，如果喝得完湯，可看見碗底有寫著感謝字樣喔。

海苔豚骨拉麵

看起來很好吃的對切糖心蛋


　　接著是他的腰內肉豬排丼，上頭還淋了半生熟的蛋液，看起來
還不錯，我只咬了一口肉，麵衣不會太厚，吸了醬汁變得較軟，豬
排也不會炸得過老，也頗厚的，口味還滿不錯，還附了碗味噌湯。

腰內肉豬排丼


　　鹽烤杏鮑菇的份量倒比我們想得多，每塊杏鮑菇都分切得滿大
塊的，得分好幾口吃，表面烤得微微焦香，加上醬汁挺順口，菇肉
帶有脆脆的口感也不過乾，但順著纖維的方面咬會比較好入口。

鹽烤杏鮑菇


　　最後是招待的烤牛肉串，既是招待的自然也不論份量了，牛肉
的口感較韌，還頗有嚼勁，也帶有點甜鹹的調味。整體說來，食物
的份量滿足夠的，價格也平實，口味還挺好，有機會還想去試試可
樂餅，還有，目前有四人同行一人免費的優惠喔，只是不清楚到幾
號為止，有興趣可以去吃吃看囉。

招待的烤牛肉串


伊太郎拉麵（虎林店）
地址：台北市虎林街183巷
電話：(02)2727-9647