微笑探索家 丹瑄

　　趁著假期前的空檔，國中同學們找了聚會，提議說想去最近熱
門的蜜糖吐司店，不過沒有訂位所以只能碰運氣現場排隊，那最早
能去排隊的我自然是得身負重任去卡位的，哈哈，大概下午五點四
十五分左右我到店外，沒有排隊人潮，店內看來也還有些空位，馬
上詢問服務人員。

　　晚上六點會輪替一批客人，除了訂位的客人外，我想還有保留
位子讓排隊的客人進場，不過限用餐九十分鐘，所以我提心吊膽邊
觀望狀況等到六點十分左右才進場先卡位，大概中秋假期大家都去
烤肉了吧，所以這回排隊非常順利，我運氣真好～

　　和我一樣先卡位的人不少，我也趁店內還未滿座時稍看了下裝
潢，入口處女人們都喜歡的鑽石門把別具特色外，店內牆面都是白
色，光線非常明亮，椅墊和菜單等都是薄荷藍，有點綴的效果，我
們坐在櫥櫃旁的位子，座位上頭就有投射燈，簡直就是為了幫食物
拍照架攝的嘛。

鑽石門把很漂亮

店內空間寬敞

重點裝飾就很漂亮

　　等同學們到齊前，男友肚子餓先點了鹹食，上菜速度非常迅速
，佛羅倫斯干貝蟹肉麵$260，端上桌時香味四溢，麵條煮得軟硬
適中，調味很好，相當好吃，如果份量能再多一些會更完美；香料
雞肉凱薩沙拉$150，兩人分食差不多，起司味香濃又不過鹹，雞
肉的部分未嘗到所以不確定味道，看起來倒是不錯。

佛羅倫斯干貝蟹肉麵

香料雞肉凱薩沙拉

　　至於飲料，大致上味道都不錯，我的熱拿鐵還滿順口，不過因
為不算用餐重點，容我簡單帶過，但選擇不甜的飲料搭配較甜的蜜
糖吐司比較適合喔。

冰釀蜂蜜蘋果茶$50

熱拿鐵$120

綜合黑咖啡$110

　　等到七點左右我們決定先點餐，二店除了蜜糖吐司外，還另有
丹麥吐司，所以我點了藍色莓樂蒂丹麥吐司$280，同學們另點了
甜蜜派對蜜糖吐司$220，和夾有布丁的熱帶水果丹麥吐司$320。

　　藍色莓樂蒂丹麥吐司上塗上藍莓果醬，擺上兩塊馬卡龍，週邊
再用卡士達醬做裝飾，擺上小瓢蟲狀況的巧克力、草莓和幾顆莓果
，搭配上淋有藍莓醬的冰淇淋，看起來顏色很繽紛。

藍色莓樂蒂丹麥吐司

　　甜蜜派對蜜糖吐司是高厚的吐司上再堆疊配料，視覺上相當過
癮，切分之後，從內層的吐司條吃起，甜脆的口感沾著冰淇淋吃真
是幸福，覺得甜時可以吃帶點酸的莓果中和一下甜膩。

甜蜜派對蜜糖吐司

　　熱帶水果丹麥吐司舖有滿滿的夏季水果，芒果、鳳梨、奇異果
等等，底下還夾有布丁，我個人覺得甜度最高，不過若搭配一旁酸
味較重的冰淇淋就挺剛好，水果也很新鮮好吃。

熱帶水果丹麥吐司

先上桌的吐司們合照，好滿足喔～

　　蜜糖吐司和丹麥吐司相較之下，我個人比較喜歡丹麥吐司的口
感，外有糖酥般的香脆，內有層層軟Ｑ的嚼勁，吃起來感覺比較豐
富，和吐司的感覺不大相同，但兩者有個共通點，就是似乎不太容
易吃得盤面乾淨，呵。

　　一開始大家看著桌上的甜點，要動手前真捨不得破壞，也覺得
有些手足無措不知從何吃起，所以請服務人員示範給我們看。丹麥
吐司食用方法和蜜糖吐司一樣，先用小夾子將上面的裝飾取到一旁
，吐司上已劃有刀痕，所以再自行用刀子切分，搭配水果和冰淇淋
等一起吃，蜜糖吐司是內層的吐司條搭配冰淇淋等一起食用。

　　之後黃同學夫妻也到了，他們加點了一份香蕉巧克力蜜糖吐司
$220，擺盤的方式又不相同，盤邊擺了一圈淋上巧克力醬的切片
香蕉，搭配烤過灑上糖粉的切塊吐司，冰淇淋上還搭配腰果，吃起
來依舊甜蜜蜜。

香蕉巧克力蜜糖吐司

　　這麼吃著聊著其實九十分鐘很快度過，原本六點左右店內還沒
多少人，大概六點半左右人潮湧現，等我們出店約八點，店外已經
有排隊人潮，這次運氣很好沒有排到隊（剛好我是討厭排隊的人，
如果不是和朋友聚會，我自己不會去吃排隊的店XD），如果有下一
次聚會，希望我的運氣也這麼好呀～

Dazzling Cafe（MINT店）
地址：台北市忠孝東路四段248巷3號一樓
預約訂位專線：(02)8773-9229
※每月16日開放下月訂位