[食記]漁僮小舖－微笑探索家丹瑄

　　接續著午餐的日式食物，晚餐前往了「漁僮小舖」繼續嘗試不
同的日式美味。

　　今天和他共點了茶碗蒸、味噌湯、燒肉飯、饅魚飯、烤秋刀魚
及烤軟絲，共計$550，價格公道份量不少也好吃。

　　茶碗蒸的口感較軟還可，上桌時熱燙所以吃時要小心，以免像
我一樣不小心吸太用力燙著了；味噌湯的鮭魚香味很濃，還帶有點
薑的味道，清香的味道和其他的味噌湯不太相同。

茶碗蒸(沒有華麗的外表但味道平實好吃)

味噌湯(魚鮮和薑味搭配的清香口味)

　　燒肉飯一上桌，我就被小山狀的油亮燒肉惹得口水直流啊，燒
肉醬汁帶點甜味，燒烤也恰到好處，不會過焦，入口的肉質感覺也
不會過硬，底下舖著生菜和紅薑，白飯也淋了醬汁，我貪心地把料
都舖在湯匙上大口吃下，很是過癮；他的鰻魚飯則是蓋住碗面的鰻
魚塊，魚肉的口感帶點軟Ｑ，不會很鬆散，吃進嘴裡還有蒲燒醬汁
的甜香，很下飯。

燒肉飯

鰻魚飯

　　烤秋刀魚則是看起來肥嫩，魚身頗厚，外皮搭上白胡椒鹽很好
吃，吃進嘴裡秋刀魚的香味散開來很棒；烤軟絲表面烤乾，口感頗
Ｑ，不過胡椒鹽可能不小心多灑了些，覺得有些蓋過軟絲的香味，
但還是挺不錯。

烤秋刀魚

烤軟絲

　　用餐時有見隔壁的婦人點了漁僮丼定食$250，有附沙拉、小菜
及湯，上桌時我看見新鮮的生魚片感覺挺漂亮的，聽說是招牌好料
呢，但店內好像沒有提供壽司或揚物的菜色便是。

　　今日中午和晚餐都吃到了好吃的食物，踏出店門口時忍不住滿
足地嘆了口氣，真是幸福啊！