微笑探索家 丹瑄

　　上周日由壽星芛菈找了「丼工房」用晚餐，很久沒跑到天母棒
球場附近用餐，剛好天氣又冷，一到目的地兩人冷得直發抖，趕緊
躲到不遠的誠品裡取暖。

　　下午五點半店開了，大家迅速到齊，店內擺設簡單，服務人員
感覺親切，沒一會店內就坐滿客人了，菜單上多是日式菜色，有飯
類、麵類，還有兒童套餐以及單點的料理，七個人點了滿桌子的食
物，有家庭料理的味道，價格不貴份量也不少，吃完非常滿足。

　　感謝朋友們在一上菜時都先讓我拍照留影，反而有時是我自己
只顧著吃哪，點飯類料理會先送上三道小菜和一碗湯，我點的主餐
則是味噌海鮮麵$100，還加點了日式炸麻糬$40 、烤鯖魚$100
和大家一起分享，不過其他的食物看起來也好好吃呢，但沒有每一
樣都嚐嚐，可看大家進食的速度而且頻頻稱讚，我想應該都不賴。

餐前小菜


　　味噌海鮮麵的湯頭不必說，自然是添加了味噌，不會太鹹喝來
順口，麵條有點像手工拉麵，麵身稍粗但比烏龍麵細，很有嚼勁，
裡頭的配料有魚板、魚肉、蝦子、蛤蜊及海帶芽，都很新鮮，天冷
吃上一碗真的感覺很溫暖。

味噌海鮮麵$100


　　我也嘗試了一點咖哩起司豬排，豬排上灑了起司粉，我本來以
為只有如此，後來一咬，發現豬肉裡還夾著起司，一咬起司還有點
牽絲，配上口味不帶辣的咖哩，吃來味道也不錯。

咖哩起司豬排$140


　　日式炸麻糬五顆堆疊在一起，而且一顆不小，我咬了一口，外
皮香酥但不覺得油膩，內層有麻糬的Ｑ度而且帶點甜味，如果想變
換口味還可以沾點蘿蔔泥醬油，甜中帶鹹很開胃。

日式炸麻糬$40


　　烤鯖魚一上桌就讓人食指大動，魚皮的顏色焦亮，看起來就很
美味，魚肉很飽滿而且不會像有的店家烤來油膩，鹹香味讓人一口
接一口停不住。

烤鯖魚$100


　　蝦捲一份有四塊，$50 的價格真的很划算，咬下去有蝦肉的脆
度，不會過鹹，還可以搭配旁邊的高麗菜吃，只不過吃得太飽了塞
不下了，沒能吃完可惜些。

蝦捲$50


　　至於其他的食物就請看看照片吧。

醬豬排丼$95

麻婆豬排丼$120

咖哩豬排飯$120


丼工房
地址：台北市忠誠路二段140巷2號
電話：(02)2871-7450