今日五專同學聚會見到了久違的幾位同學,帶著伴侶或小孩一
起出席,挺熱鬧的,聚會地點選在榕堤水灣餐廳,在淡水河堤旁視
野寬闊,今日天氣正好,坐在荅里島風格的餐廳建物內,涼風吹拂
一邊與同學們閒談更顯清悠。

  好景當前也要有美食相配才行,翻看了菜單猶豫好一會,還是
決定點愛吃的牛排,我點了主廚套餐,主菜是燒火鹽燒雪紋牛排佐
野菇基諾醬$780,另好友玫子單點登巴薩胡椒雞翅佐帶皮調味薯
塊$280,兩人一起分享。

  飲料最先端出,我的咖啡歐蕾喝來還順口,彎角造型的湯匙別
出心裁,玫子的熱帶百花果香茶整套端上,看起來挺有質感,附上
蜂蜜及可自選口味的果醬,能調出自己喜愛的口味。

2011年11月5日淡水榕堤水灣餐廳五專同學會聚餐~
咖啡歐蕾,特殊造型的湯匙卡著糖包挺剛好的。
熱帶百花果香茶$180  
熱帶百花果香茶$180,茶色粉紅,帶有玫瑰香。

  再來是套餐部分,前菜波隆納義大利餃佐奶油菠菜醬,吃來和
餛飩頗類似,有紅綠兩色醬汁,配上炸過的地瓜絲很開胃。

套餐前菜-波隆納義大利餃佐奶油菠菜醬  
紅綠兩色的醬汁味道不錯~

  接著是燒烤酒釀葡萄甜麵包佐主廚風味醬,麵包很軟Q,似乎
揉合了紫米,所以麵包內層帶點粉紅色澤,撕下它時可以感受得到
它的Q勁,沾上帶有濃濃蘑菇香味的法式主廚濃湯再一起入口真是
不錯。

燒烤酒釀葡萄甜麵包佐主廚風味醬
四人份的麵包,一旁小碗裡是酒釀葡萄,淡淡酒味更添香氣。
麵包很軟Q
麵包很Q軟,揉有紫米。
法式主廚濃湯  
蘑菇濃湯味道很好。

  單點的登巴薩胡椒雞翅佐帶皮調味薯塊端上,雞翅外皮炸得酥
香,撒上的香料粉帶有些孜然香氣,肉質軟嫩很好吃,一份有四隻
雞翅和四隻小雞腿,配上帶皮薯塊份量挺多。

單點-登巴薩胡椒雞翅佐帶皮調味薯塊  
吃前擠上點檸檬汁很合味。

  我的套餐主菜雪紋牛排上桌,外層的燒烤焦色真讓人食指大動
,炸蒜片很好吃,炸得恰好不帶苦味,牛排切開可看得出中間仍有
微紅,肉汁也跟著流出,入口時相當軟嫩,好好吃哇,不過雪紋牛
排的油花較多,配上一旁的蔬菜或蒜片比較不容易膩口,配菜的馬
鈴薯泥很綿細,調味也剛好。

燒火鹽燒雪紋牛排佐野菇基諾醬
雪紋牛排很軟,炸蒜片好吃~
牛排切面
牛排斷面秀~粉嫩嫩~
百花嫩煎挪威鮮鮭魚佐香檸檬奶油醬  
同學點的百花嫩煎挪威鮮鮭魚佐香檸檬奶油醬,擺盤好看~

  甜點是惡魔香蕉巧克力襯玫瑰,不過沒看到像菜單上有灑上玫
瑰花瓣,巧克力海綿蛋糕中間夾著香蕉奶油,挺特別的,但可能是
我的主菜口味較重,甜點稍甜有些生膩所以未吃完。

惡魔香蕉巧克力
我的惡魔香蕉巧克力襯玫瑰,沒有玫瑰花瓣啦XD
烤核桃奶油起司塔  
同學的烤核桃奶油起司塔,外型滿有特色。

  整體來說食物的品質都挺好,擺盤也好看,餐廳的環境氣氛也
營造得不錯,可以看夕陽及夜景,雖然餐點價格稍高,但挺適合約
會或家庭聚餐,看著河岸景色吹吹風,過個愜意的週末下午~


榕堤水灣餐廳

地址:新北市淡水區中正路229-9號(淡水分局正後方)
電話:(02)2629-0052

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