微笑探索家 丹瑄

　　今日準備要回到檀香山，要離開這間住得很舒適的房間還真有些捨不得，收拾好行
李，打包好剩下的食材後，我們在住宿區域繞繞，ＡＢＣＤ好些區域各有不同風景，我
們的房間是背有高爾夫球場，另一區是前有遼闊山景，放眼望去都是藍天綠地，能在這
種環境生活讓心情也很舒暢。


天氣超級好，這裡的花朵朵都很大～
 
從另一區的二樓往下看，真的能看得好遠～看著好舒服。

　　離開RESORT之後，前往出產夏威夷知名KONA咖啡的Greenwell Farms來場咖
啡之旅，導覽人員先介紹KONA地區的範圍，範圍內出產的咖啡豆才可冠上KONA名稱
，也因為產量少所以價格不斐。園內還保有百年的咖啡樹種，也有種年輕的咖啡樹，導
覽人員說因為這區塊的年降雨量相當豐富，他們一般都不澆水，感覺種得相當隨意啊XD

 
咖啡豆的外皮偏硬，稱外殼合適些，顏色像莓果一樣紅。

　　之後還介紹採收、浸泡去皮、曬乾及烘培等過程，和各過程咖啡豆的模樣，對於喜
歡喝咖啡的我們也是一種學習，半小時左右的導覽結束後，便是回到接待中心，我們先
在園區內找桌椅野餐，解決零食水果，也享受陽光。


咖啡豆結實磊磊，印象中應是九月左右開始收成，約半年採收期。
 
後頭是曬乾咖啡豆的場地。

　　接待中心則擺放了七八個保溫茶壺，標注各種不同烘培程度的咖啡或風味咖啡供人
試喝，淺中烘培的咖啡喝來帶有微酸，果酸香比較明顯，喝來滿順口的，是我還能接受
的酸香味（我個人比較不愛酸味重的），由淺喝到重真的能感覺香氣的變化（可我不愛
風味咖啡，好重的榛果味），最後帶了幾包重烘焙的咖啡豆返家，準備與親友們分享。


回到接待中心時遇到一隻變色龍～之後被放回樹上去了。
 
離開前不經意的回頭，才發現牠躺在一旁的桌子上呼呼大睡，後來發現我就醒了，好特
別的毛色～

　　回到檀香山後，要體驗另一種住宿環境，同學上網租了民宿，一整層房子由我們自
由使用，依著房東的指示要先找到有紅色愛心的鎖盒才能開門上樓，僅有文字說明很難
想像它的模樣和大小，花了好些時間才在停車場轉角的把手上發現鎖盒，上樓後要使用
無線上網也又花了些功夫，一關一關破解，完全是尋寶遊戲來著。

　　進門後一旁也是廚房，大小當然與前一個房間沒得比，但感覺也已經很不錯，打開
抽屜櫃子，裡頭各項器材或餐具等等都很齊全，而且都走日式風格，看起來很素雅乾淨
，也很方便作菜煮食。

 
(上)打開廚櫃有各式杯盤，吧台下的廚櫃有日式便當盒和野餐籃；(下)客廳燈光採暖色系
，電視櫃裡有不少電影DVD和一些桌遊，最後我們玩了自己帶的樸克牌，哈。

　　打開窗簾可以看見燈光閃閃的夜景，位在17樓的景色還真不錯，只是因為沒安裝氣
密窗所以風切聲較大，但疲累時也顧不得這點聲音照樣入睡。檀香山的第一夜，來頓海
陸大餐，配上同學挑選的紅酒，豐富又美味，繼續享受夏威夷的慢活節奏^_^


盡量穩住手之後拍的夜景，雖都是高樓但燈光點點也挺美。
 
海陸全餐搭配蔬菜和筆管麵，這盤營養十足，喝上紅酒更對味。