微笑探索家 丹瑄

　　今天行經市民大道，想起上回未找著的香港茶餐廳，這回仔細
搜尋下找著了老董牛肉麵旁招牌略小的「香港茶餐廳」，適逢晚餐
期間，店內幾乎滿座，我們進店後沒多久就見有人併桌或在外排隊
等候，生意相當好。

　　店內裝潢一般，就像簡單的小餐館，牆面上貼著各家的雜誌介
紹讓人眼花撩亂，接過菜單，有分飯類、粥類、點心類等等，我們
共點了凍檸檬茶60、澳門豬扒包60、黃金炸雞翅80、鹹魚雞粒炒飯
120 及香煎豬扒70，共計390 元，因為店內燈光偏黃，所以拍照起
來的顏色稍有失真，但大致的模樣仍看得出來。

　　凍檸檬茶是冰紅茶加檸檬片，喝來十分消暑，放了約四片左右
的檸檬片所以香氣足夠，喝來卻沒有檸檬皮的澀感也不過甜，很順
口好喝。

冰涼好喝的凍檸檬茶～

　　澳門豬扒包則是像法國麵包般的硬麵包，內抹奶油再夾一片炸
豬排，麵包外層烤得酥脆，內層嚼勁十足，剛上桌時的豬排香燙，
再和著奶油香，很簡單的風味。

嚼勁十足的澳門豬扒包～


　　黃金炸雞翅共有三隻帶腿肉的雞翅，炸得金黃，我吃不出來調
味，但味道頗為特別，皮脆肉多汁，只是對我而言覺得口味頗重也
稍鹹。

皮脆肉多汁的黃金炸雞翅～

　　鹹魚雞粒炒飯炒得乾鬆，米飯粒粒分明，高麗菜切細絲和鹹魚
及雞粒拌炒，鹹魚味沾在飯上很入味，不過吃到帶鹹魚的部分會覺
得鹹了點。

乾鬆入味的鹹魚雞粒炒飯～

　　香煎豬扒的風味則很單純，豬肉的調味簡單也不過鹹，不會煎
得過硬，肉質感覺還不錯。

簡單好吃的香煎豬扒～

　　我瞥見別桌發現點心類的酥炸雲吞似乎頗受歡迎，不過這次未
嘗試，整體而言香港茶餐廳的餐點味道都相當不錯，不過鹹度稍重
，這部分應該適合吃重鹹口味的胃口，相較之下我個人比較偏好公
館附近的立濠茶餐廳，口味各有不同，就看個人喜好囉！


香港茶餐廳
地址：台北市松山區市民大道4段60號之1
電話：02-2776-4991