微笑探索家 丹瑄

　　今晚和我大哥聚餐，加我男友一共三個人，相偕到科技大樓捷
運站附近的15那不勒斯披薩屋用餐，原本訂位時想坐吧台，以看見
師傅手製PIZZA過程，但怕不太好聊天，改訂其他位子。

很乾淨的廚房，黑板上有菜單外還另有紙本的MENU。


　　店面位於巷子口轉角處，落地玻璃加白牆面顯得很明亮，感覺
很舒服，進店內就看見吧台裡頭的烤爐，服務人員都好年輕，而且
很親切，PIZZA現點現做，大約5到10分鐘就端上，速度頗快，不
會枯等很久，另外還有賣啤酒，聽說黑啤酒很順口。

　　我們用餐時，一直有人進來外帶PIZZA，才知道今天是2月份
的買大送小日，似乎是每個月都固定有一日，店內PIZZA買大送小
，2月剛好遇到過年期間所以改成今天。要不是今天吃太飽了，還
真想再帶別的口味回家品嘗看看呢。

　　我們三個人共點了凱薩沙拉(大)$240、佛羅提那(8吋)$320
、時蘿綜合海鮮(8吋)$460和義式蕃茄蔬菜湯$120，吃得真飽。

　　凱薩沙拉份量不少，三個人吃很足夠，用料很實在，生菜很鮮
脆，麵包塊不是土司，比較像法國麵包帶有嚼勁，沙拉醬混合培根
末的味道真棒，當中還有起司碎片混拌其中，剩下最後一點蕃茄丁
我都沒放過


　　佛羅提那PIZZA依菜單上註明，用料有：大蒜醬、菠菜葉、義
大利培根、雞蛋、綜合起司、卡地吉起司，其實光看文字還滿難想
像口味。

　　上桌時可看見中間有打顆生雞蛋，將蛋黃抹散開來，滑潤溫醇
的味道很順口好吃，調味也不會過鹹，香味很棒。PIZZA皮也不會
很厚，但不是脆皮般的口感，帶著麵香也有嚼勁，我喜歡


　　時蘿綜合海鮮PIZZA依菜單註明，用料有：大蒜醬、檸檬汁、
新鮮時蘿、草蝦、淡菜、花枝、綜合起司、柏尼西摩起司、初榨橄
欖油，真以自己的舌頭辨視還吃不出這麼多味道呢。

　　PIZZA的用料看了就覺得很滿足，蝦子給得不少而且也滿大隻
，不過好像沒看見淡菜？還是已經切碎混在裡頭？沒注意到。海鮮
PIZZA的口味很清爽，蝦子頗脆的，起司味和花枝的香味融合在一
起真不賴


　　最後是我的義式蕃茄蔬菜湯，好大一碗，裡頭很多蔬菜丁，蕃
茄湯頭帶香味不會過酸或太鹹，很爽口，可惜最後真的吃不下了，
所以沒喝完。


　　今天點了兩種不同的PIZZA，都很好吃呢，看見菜單上還有十
來種不同風味的PIZZA，真令人好奇，下次還要再來品嚐看看其他
的PIZZA和其他菜色


15那不勒斯披薩屋
地址：台北市和平東路二段118巷4-1號一樓
電話：(02)2377-1142