微笑探索家 丹瑄

　　託朋友迷也的福，趁著她上台北時，見到一些好久不見或只知
ID未見其人的網友們，敘舊之外不能沒有美食相伴，便跟著一起嘗
嘗杏子豬排，一行人共計13人，佔了地下室的一塊區域，生意看來
很不錯，想嘗鮮最好先訂位。

　　杏子豬排復興店很好找，在捷運科技大樓站出口左邊巷內，巷
口就看得見。

店門口有橘色的旗幟


　　因為大家點的菜都不太一樣，我未必每道菜都嘗到味道，但大
部分的餐點都有留下影像（還好雖然同樣是炸豬排，但還是有長得
不一樣，還真怕我分不清楚），以下直接看圖片比較快。

點餐前會先送上蘿蔔絲

在等待餐點的過程中，可以親自動手磨磨芝麻，之後可以搭配豬排醬汁。

然後再送上生菜+高麗菜絲盤(高麗菜絲可續)

可搭配柚子醬(左)胡麻醬(右)食用，柚子醬很清爽，胡麻醬味道很
香，各有特色。

　　接下來上菜時間到啦！每份餐均可選白飯或五穀飯（飯類可以
續碗喔），湯類可選野菜湯或味噌蛤蜊湯，除了杏子招牌特餐有附
飲料及杏仁豆腐外，餐後想吃甜點及飲料需再加60元，費用均加一
成服務費。

里肌豬排鍋膳套餐 $290 ，上桌時醬汁還在滾哩。

接下來是我點的炸豬排茶泡飯$330，搭配腰內肉，本身怕炸豬排
容易膩口，加上我愛吃茶泡飯，所以點了這個組合。

上桌時看見這麼大一盤，實在覺得很滿足啊！要吃時先從左下角的
小飯鍋中將飯盛到碗公裡墊底，上面舖放炸豬排和炒高麗菜，最後
再淋下清爽的湯頭，味道融合在一起，不會過鹹也不會覺得油膩，
入口時還保留一點點麵衣脆脆的口感，豬排肉質也不會過硬，很好
吃也頗有口感，算是走清爽路線的炸豬排

看看這厚實的豬排

杏子招牌特餐 $330(附飲料及杏仁豆腐)，有三種不同炸物的組合。

杏仁豆腐

起士豬排套餐$290，有看到切口處流下的起士嗎？

厚切里肌豬排套餐$330，店內的特色招牌，大概有2公分厚的豬排吧。

腰內豬排套餐$250

TORO里肌豬排套餐$290

蔥花蒜泥鹽味豬排套餐$290，一上桌就聞到蔥花味。

套餐加60元附飲料甜點，甜點是芥末冰淇淋，據說有芥末香微辣。

Anzu杏子日式豬排餐廳

地址：台北市復興南路二段271巷2號（捷運科技大樓站出口左邊巷內）
電話：(02)2701-0298