[食記]老爺家 @ 微笑探索家丹瑄

　　聚會前同學傳來別人的食記，圖文呈現的食物看來美味，加上搭配飲酒，聚會當日便是做好
準備，直接坐公車前往。午後兩點半左右抵達，店面裝潢簡潔，大面的落地窗採光挺好，座位數
雖不算多，但空間感覺還挺舒適，坐定之後沒多久，不多說，先來杯啤酒打發等待同學的時間。

同學的啤酒我忘了，只記得中間我自己點的蔓越莓啤酒，莓果酸香味明顯，好喝～

點了啤酒後怎能不來點開胃菜？來上一份招牌蒜味蝦，爆過的蒜末像蒜酥般增添口感，肥嫩的蝦
子也很入味，香酥的麵包沾點蒜油吃更是別番好滋味。

美式酸辣雞中翼也很下酒，還未入口前，濃重的酸香味就先竄入鼻腔，入口後的辣味馬上襲來，
咬一口雞肉後再來上一口酒，真是舒服暢快。

淋上橄欖油後烤過的麵包香酥好吃，抹上一旁的奶油更添香味。

和以往吃過的生火腿哈蜜瓜捲不太一樣，以往吃過的，哈蜜瓜會更大塊些以平衡生火腿的鹹味，
此次吃的哈蜜瓜甜度很夠，不過生火腿的後味比較重，配一點酒比較不膩（就是要找個說法喝酒
就對了XD）

啤酒喝完後，來開瓶紅酒吧！（我其實更想留下酒杯的模樣，我喜歡它的造型～）

奶油蒜香炒野菇，各式菇類都很合這種口味，也會想在家裡如法炮製做這道下酒菜～

從別人食記上看見最吸引我的菜色，除了招牌蒜味蝦之外便是這道牛排，牛排外焦香內軟嫩，我
可以接受更生一點的狀態，應該也會很美味。

這道燉牛肉上桌時忍不住湊上前去聞，牛肉軟爛好入口，調味也不死鹹，好想再多吃幾口！

嫩煎鴨胸也好好吃，鴨皮煎得香酥，鴨胸的肉質也軟硬適中，搭配一旁的醬汁更突顯鴨肉香味，
一邊吃著，朋友聊起有點像我們在夏威夷吃感恩節火雞大餐，火雞肉沾果醬吃的作用，豐富口味
也帶出香氣。

週末假日才有的手工甜點，另一款是生巧克力塔，我們選了這款蔓越莓乳酪冰淇淋蛋糕一塊兒分
食，蔓越莓帶來酸香清爽，當做用餐句點也滿合適的。