微笑探索家 丹瑄

　　 集點環島：一次玩一個縣市一個定點，一次三天兩夜，像集點一樣慢慢分次環島。

　　前一晚颱風來襲夜裡風雨交加，起床第一件事，看到窗外雨勢停歇，覺得我們真夠幸運，於是我和爸爸趁著結米為我們準備早餐的空檔外出散散步，欣賞昨日還來不及看的室內與戶外景色，感受台東的清新空氣，進屋後發現後院有一隻貓咪安安，一打開門就見她著急地朝我叫喚催促，我趕緊為她送上飼料，她邊吃還不忘到我和我爸的腳邊打轉撒嬌，十分忙碌，真是盡責招呼客人的好貓咪呀！

清晨陽光斜灑入室，湖水綠的牆色和插畫顯得特別好看！

戶外的牆面上，人和動物們都畫得傳神可愛～

後院一角，本來想在大木桌上吃早餐，可惜積水潮濕，改在一旁的台子上吃飯。

很親人愛說話的貓咪安安，我的拍照時機不好，沒拍到她撒嬌時可愛的表情，她很常待在後院裡。

　　待結米備妥早餐後，我們三人一起在後院用早餐閒談，我很喜歡結米做的早餐盤，都是在地食材又或附近農友提供的材料，簡單料理無需多加調味就帶出食材的美味。盤裡的洋蔥和紅蘿蔔薄片清脆爽甜，連老爸都很意外我挑食還能吃得津津有味，就連玉米筍也有新吃法，因為尾端較鮮嫩，所以結米建議我們可以帶皮一起吃，本來以為外皮很硬，沒想到很脆口，增加了口感和香甜味，真讓人意外。

　　除此之外，結米還沖泡了鹿野當地的紅烏龍茶讓我們品嚐，像我家老爸每天都愛泡茶喝，卻也是第一次聽到紅烏龍茶，它是用紅茶製程全發酵的烏龍茶，茶色像紅茶偏琥珀色，一入口有類似阿薩姆紅茶的香氣，但烏龍茶的香味緊跟在後，真的是沒有喝過的茶種，相當好喝。

　　最後，一定要提到結米做的手工麵包，香Ｑ彈軟，老爸一吃就很想知道怎麼做的，因為他做的麵包總是像饅頭口感，而且我和老爸猜不出來麵包裡的餡料到底是什麼？最後結米揭曉，原來帶點水果酸香滋味的碎片是醃漬過的楊桃，是我們沒有想過的搭配，相當好吃！我爸和結米討論起麵包製程，結米提醒，關鍵都在於發酵時間，耐心等待才會造就美味，一頓早餐收穫豐富呀！體驗到鹿野的新鮮好味道。

各種在地的食材煎炒過，淋上一點胡麻沙拉醬就很美味，醃漬楊桃的手工麵包更是一絕，我見老爸也喜歡，馬上再加訂一天早餐！

　　早餐後跟結米借了摩托車出外晃晃，就近先去了龍田村。早年的龍田村是卑南族人的狩獵場，被稱為「鹿寮」，有成群野鹿和許多蝴蝶飛舞，隨後歷經了日本殖民統治臺灣時期，成為當年著名的日本移民村之一，為了招募日本新瀉、長野等地的移民來種植甘蔗，日本政府細心規劃，街道都如同棋盤格線狀整齊，看得出來當時頗為繁榮，此地也保留了一些原有的日式建築。

　　鹿野神社就是其一，神社的建築原本僅有本殿、鳥居、手水舍等主建築，但戰後神社被拆，僅留下一座基座，後來2014年由日籍匠師技術指導的合作模式，以日本檜木重建鹿野神社，再現當年的歷史風貌，佔地比我想像得還要小，是小巧精緻的建物，一旁庭園還在修整中，待修繕後應該會更有日式風情。

　　神社旁是主奉瑤池金母的崑慈堂，原來是日據時期鹿野移民村內的神社的所在地，在臺灣光復後，日本人將神社內奉祀的神明請回日本，當地的居民就在神社原址奉祀土地公，之後又陸續迎來媽祖等，因為是公廟性質，所以還有不少神明一同供奉其中（我未拍照，因為覺得拍神像不禮貌），最引人稱奇的，是當中據說有尊土地公的大型人偶（出巡用的那種）的鬍子還在不斷長長，我也看見它有幾撮鬍鬚特別長，是當地的鄉野傳奇，而崑慈堂的側廳則是龍田文物館，介紹龍田村從日治到現代的歷史，也擺放了早期農業生活的器械。

　　此地還有一株百年苦楝樹也相當有名，這株苦楝樹枝葉繁密極為茂盛，遮掩了大半陽光很是舒服涼快，老爸和我分享苦楝樹的故事，說朱元璋逃亡時，某一日在苦楝樹下打盹，但苦楝子不斷落下打在他的瘌痢頭上，痛得他大罵苦楝樹壞心，並咒它會死過年，所以冬天的時候，苦楝樹真的應驗了詛咒，整株外貌就真的像枯死一樣（後來發現樹下的簡介板也是寫這個故事）。

　　而這株苦楝樹之所以有名，是證嚴法師在成立慈濟之前，離家修法的第一站就是在鹿野龍田村，她在此地掛單修行兩個月，當時的起居室就是現在的崑慈堂，廟院中的百年苦楝樹也是她常與村民談論佛法的地方，後來慈濟人將樹命名為「慈濟樹」，行經龍田村時一定會看到這棵大樹的存在。

抵達鹿野神社，瞬間有到達日本某個偏遠角落參拜的感覺。

天氣大好，湛藍色的天空實在太美了！

很美的苦楝樹，葉片細碎繁密，遮陽效果極好，站在樹下好涼爽啊。

　　在漫步的這過程中，我發現老爸會很仔細地看每一項介紹內容，他會認真的去了解現在身處的環境與探究歷史，如果剛好貼合他的時代，或有他知道的典故，他就會主動和我分享，我也樂於傾聽回應，我挺喜歡這樣的互動，因為我們都不太擅長對彼此說出心裡的感受，但我們可以從分享開始慢慢說出口。

　　離開龍田村前，我們到附近的阿榮甘仔店走走，這裡有販售一些在地農作物，和在地食品，店內的招牌是柴燒鳳梨乾，用龍眼木低溫烘乾的鳳梨片，橫剖的鳳梨片形狀就像波斯菊一樣盛放，入口前就聞到龍眼香氣，果乾濃縮了鳳梨甜味，還帶有部分濕潤嚼勁，最後才透出微酸，真是太順口好吃了，馬上購入，當然也不忘買一袋半百老紅，54年老茶樹製作的紅烏龍茶，一包泡上三四回都仍留有香氣，帶走在地好滋味，我們這才心滿意足的繼續前往下一站。

除了甘仔店外，旁邊接連著是工作室，再隔壁一間是咖啡廳，原木佈置很漂亮。

　　中午抵達初鹿牧場，烈日高掛天氣甚好，我們在咖啡廳裡喝著熱拿鐵邊配雞蛋糕，隨意散步看看牧場裡的動物，感覺熱了再吃一下清爽的鮮奶冰淇淋降溫，在牧場裡享受大自然。之後我們轉往台東市區，發現沿台九線路旁都是釋迦樹，老爸尤愛釋迦，來台東前我就在念著希望可以吃到，沒想到有不少店家在賣現吃或宅配的釋迦，我們隨意找間店停下，買了大概比我兩個拳頭還大的釋迦，一顆50元真是太驚喜的價格，因為它還稍微有些硬，老爸小心翼翼地將塑膠袋口束緊，把它放進車廂裡用外套保護好以免撞爛，期待稍晚可以催熟以品嚐它的好滋味，不期而遇的好事最是讓人開心。

離牧場停車場沒多遠的地方，我們在森林咖啡廳裡停留喝杯熱咖啡，裡頭有賣雞蛋糕和鬆餅等輕食，以及牧場的餅乾和點心。

咖啡廳外可以遠眺花東縱谷的景色，天氣很好，可以看得好遠～

牧場裡的可愛動物們（一定會有味道是無法避免的）。

離開前，老爸再來杯飄浮紅茶，無糖紅茶搭配清甜的冰淇淋很合味。

我的霜淇淋，比意想中的清爽，吃完後不會覺得嘴裡黏口，甜筒很酥脆超加分！

可愛的冰淇淋小屋。

　　到達台東市區鐵花村音樂聚落慢市集，原想湊熱鬧看看「台東部落釀食尚」的活動，或吃點有別平常的原民食物，不過我沒留意到釀食尚的活動因為閃電颱風取消，而且鐵花村的市集是午後五點左右才開始，雖然撲了空，但看到舊台東站的模樣及舊式火車，勾起了老爸的回憶，爸爸的老家在鐵道運媒站旁，他看到幼時曾看過的車款，便向我解釋以前怎麼調換車頭，還提到撿過報癈的枕木回家當柴燒，聽他說著自己的故事也很有趣。

鐵花村裡的波浪屋，裡頭貨櫃商場有好些店家，建築物整體造型相當有特色。

鐵花村附近的藍曬圖，兩三面牆有不同的圖案。

剛好遇到全國中學運動會，運動場上好熱鬧，但我是先看到畫得好生動的法鬥和小女孩。

台東舊站，和舊式火車，老爸說連他都沒印象有坐過這種火車，看來真是歷史悠久。

　　感謝颱風過後我們擁有至少大半日的晴天，離開市區返回鹿野途中，雨勢越來越大，穿了輕便雨衣依舊不敵大雨，我們撐到鹿野主街上，隨意找了間小吃攤歇息吃晚餐，雖然有點狼狽但我們都覺得無所謂，而且我點的什錦麵居然讓我吃到記憶中的味道，湯頭和我學生時期愛吃的某間麵店好像，畢業數年後再回去找那家麵店已經消失，沒想到在鹿野品嚐到近似的風味，也是另一種驚喜。

簡單樸素也是一餐～

　　這日剛好是立冬，夜裡結米和鄰居們煮了薑母鴨，也邀請我和爸爸享用，不過一路下來實在吃太飽啦，便沒有下樓參與。雖然夜裡因下雨沒有特別再安排什麼活動（店家也很早關），但父女倆在房裡閒聊，又或滑滑手機看新聞，喝著前日買的「梅子桃舞」也是挺自在的，我笑說老爸平日不喝酒，但出門我總是讓他喝酒，老爸聞言也笑了，我想，偶爾放鬆一下也是沒有關係的啦，這就是出來旅行的樂趣呀！和老爸出遊，一次比一次聽到更多故事，期待之後知道更多

換喝右手邊的「梅子跳舞」，喝來像是清酒加梅子酒，有綜合的香氣也不會過甜，這兩款口味都相當清爽，有機會可以嘗試看看喔！