微笑探索家 丹瑄

　　昨日晚餐緊接著和國中同學們聚會，約了七點半左右集合，散
步到市民大道附近的壺同燒肉夜食，我印象中只看過胡同，原來還
另有壺同和古月同，共有三家店，都開在東區附近。

　　入座前，服務人員開了兩個櫃子讓我們放隨身物品，以及掛上
外套，以免用餐時還得顧東西麻煩，更不怕渾身烤肉味，真是貼心
，而且服務人員的態度都挺好，用餐起來挺愉快。

　　一開始我們坐在吧台，先上了炭爐頓時就覺得溫暖起來，這類
菜色多樣的餐廳實在不好寫食記，一上桌服務生會幫忙放然後說明
烤的程度、色澤如何就可以用，加上店內一開始有些吵，我實在不
知道點了什麼菜，僅就有印象的說明囉。

　　整體而言，真的是只有「好好吃」三個字可以形容啊，食材都
已先有調味，只另附了像麵粉般很細的椒鹽和海鹽，沒有其餘的沾
醬，是我愛的風味（我吃烤肉或火鍋都吃原味不沾醬料的），不過
是單點而非吃到飽，所以記得自行衡量一下食量和荷包喔。

很溫暖的炭爐（伸手烘）

炭火燒烤，而且烤網換的速度非常快～

以下是看圖說故事時間：
牛舌配蔥花好好吃，超愛
我是不愛吃蔥的人，但昨天覺得在同學們面前挑食不好看，就吃下
去了，沒想到意外地好好吃喔，淡淡的椒鹽帶出牛舌的鮮美，蔥的
味道一點都不嗆，反而有脆脆的口感，好棒！


松阪豬的原本模樣，粉紅色好漂亮，烤好之後吃進嘴裡脆脆的，豬
肉本身的味道就很好。

然後印象中還有雞腿肉、大腸頭等材料，另外，達拉斯（去骨牛小
排）必點，真是美味啊～

同學的盤子裡滿滿的好料啊～

接下來還有烤了青椒、山藥和杏鮑菇等，杏鮑菇只要表面有些出水
就可以吃了，只有灑了點椒鹽就很鮮甜，水份很多，吃起來很香。


另有鮭魚茶泡飯，我很愛吃茶泡飯，可是實在是吃不下了，只討了
一口來吃，好懊惱肚子太撐了，好香的茶泡飯，我好喜歡喔，我要
再來吃一次～

用餐的最後，我們點了烤香蕉做結束，請店家先幫我們烤好，烤好
的香蕉香味特別濃，吃到最後還帶有點酸的味道，搭配巧克力的感
覺很不錯呢，是很特別的甜點。


　　之後，大家一邊喝飲料一邊聊天，又是到半夜才回家，這次除
了有好久不見的同學回國外，還有同學帶了「新同學」來和我們碰
面，很熱鬧很開心呢，最後請服務生幫我們拍照，又是一次很棒的
聚會，期待下回再碰面啦～



壺同夜食燒肉

地址：台北市八德路三段12巷70弄18號一樓
電話：(02)2577-3738