漫無目的行走找尋晚餐,在大安路裡看見了春日,從門口看進
去生意很不錯呢,於是我們決定前往試一試,進入店裡後我們被引
領到地下室,整體的裝潢頗為簡單,感覺上有日式家庭店舖的感覺
,看了菜單後,大致上來說是算中等價格的實惠日式料理店。

  我們兩人一共點了花壽司、稻荷壽司、台塑牛排(原本點了牛
內炒蛤仔,但因為賣完了所以更換成牛排)、烤鹹魚(鯖魚)、茶
碗蒸和炸雞塊等,事後再度證明我們高估了自己的胃袋,根本吃不
完只得打包帶走,六道菜合計新台幣一千五百多,其中以台塑牛排
和烤鹹魚的花費較高,其他都還算一般價格。


  上菜的速度還算好,但端上來時,有幾樣菜的份量大小明顯與
菜單的圖片不符,每一樣都「大」上許多,實在出乎意料的驚喜。

  茶碗蒸先上桌,看見時覺得頗為開心,因為表面平滑得像布丁
一樣,而且聞起來有柴魚高湯的味道,吃進嘴裡很順口,裡頭還有
魚板、魚肉和蝦子等等食材,很豐富好吃。


  再來是花壽司和稻荷壽司,花壽司得分兩三口才吃得完,裡頭
包有好幾樣材料,甜鹹適中很好吃,醋飯的味道也很好,再另外搭
配上甜甜的豆皮,簡單實在的味道讓人一口接一口。


  然後是炸雞塊,外皮炸得香脆,雞皮香酥好吃,肉的部分則是
軟嫩帶有肉汁,剛上桌時很燙口但還是忍不住想趁熱入口,只不過
雞塊有點大,所以不太好啃咬又或一口吃進去,如果可以切小塊一
點應該會比較方便食用。


  接著是烤鹹魚,鯖魚是油脂比較多的魚類,所以擠上檸檬汁可
以感覺不那麼油膩,檸檬酸加上烤魚香,配上魚肉的口感油脂,表
皮微微焦脆也很好吃,我們兩人很快就把魚肉分吃入肚,掃得一乾
二淨呢。


  最後是台塑牛排,用鋁泊紙做成的盤子裝著十來塊的台塑牛排
,上桌時聞到很香的味道,牛排雖然是滷過的,入口時肉質仍舊相
當柔軟,滷汁的味道也調味的很好,我們兩人都相當喜歡這道菜。


  六道菜對兩個人而言有些多,加上份量也較多,所以壽司的部
分可以點一種來嚐,加上三四樣菜會比較適量,我們最後打包了兩
種壽司和才吃了兩三塊的台塑牛排,沉甸甸的兩個盒子讓人感覺相
當滿足,有機會要再去試試看。

  春日對門還有間日本料理店「三牛」,深色系的裝潢感覺起來
似乎高級許多,裡頭也坐了不少人,但害怕價位太高所以我們猶豫
著沒有進門,也許下回荷包再準備充實一點再去試試看囉。

  春日的菜色大致上都較為家庭口味,當然也可宴客和提供懷石
料理,這兩者價格就較高一些了,喜歡吃這類料理的可以到春日嘗
試看看喔。

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