微笑探索家 丹瑄

　　　　應著五專好友的生日聚會，到了the bed 去嘗試新東西，我們
        一行約13人，坐在地下室的包廂（開放式的）裡，包廂似乎有最低
        消費（據說應有６千元），裝潢的感覺走東南亞民俗風，有一些佛
        佗像和一些五斗櫃等等。

　　　　我和他最先抵達，不過等了約莫十分鐘，服務生才拿上飲品和
        食物的菜單給我們，基本上我覺得他們服務生的態度都挺「酷」的
        ，在等待主人和其他人抵達時，我們先點了清燉肉末冬粉湯，為的
        是暖一暖趁雨前往時被淋濕的身子，然後也點了兩杯調酒，一杯是
        螺絲起子，一杯是我的藍色夏威夷。

　　　　食物的部分都是泰式或東南亞料理，不過因為燈光相當昏暗，
        所以未看得清所有的菜色，冬粉湯清淡爽口還挺好喝的，份量大概
        三個人喝個二至三碗，暖了身子也暖了胃，之後他們又點了椒麻雞
        、檸檬魚、蟹肉炒飯、鳳梨炒飯和炒肉絲，這幾道菜的味道都還不
        錯，椒麻雞酸味夠重但似乎不夠麻，不過醬汁很開胃配飯，炒飯的
        部分兩者味道都很不錯，飯炒得鬆香好吃，魚肉聞起來似乎很酸，
        可入口卻是清爽軟嫩，挺好吃的，炒肉絲的部分加了洋蔥和辣椒乾
        ，辣鹹味很下飯，不過因為太暗所以不確定有什麼食材在裡頭。

　　　　調酒的部分，螺絲起子伏特加味較濃，但配上柳橙汁的味道就
        感覺很順口，我的那杯藍色夏威夷則是有偏重的糖漿味，喝起來還
        真有點像感冒糖漿，兩三個朋友試了味道也覺得如此，壽星還拜託
        我換飲料，不過我還是喝了三分之二，後來我又點一瓶可樂娜啤酒
        ，加上檸檬且冰涼非常順口好喝，調酒部分大概都$250至$300。

　　　　其他人點了奶酒、環遊世界等等，不過我沒有特別詢問他們的
        感覺和嚐試味道，所以不太清楚其他的調酒如何。

　　　　之後點了哈蜜瓜和蘋果口味的水煙來嘗試，兩大管真夠十幾個
        人試了，每一管應該可抽上三四十分鐘，每管約$500，每個人都會
        有各自的塑膠吸嘴，所以不必怕吃別人的口水，我試了幾口，哈蜜
        瓜的香味較濃，蘋果較清香，因為我不會抽煙，所以大多是吸在嘴
        裡而已，真吸得大口，煙一到喉嚨就感覺刺癢難耐咳了起來，一邊
        吸也覺得喉嚨較乾，不過吸來雖煙霧彌漫但卻不像一般香煙嗆鼻，
        算是新鮮的嘗試。

        the bed東南亞料理．水煙館

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