[食記]BISTRO TOGETHER 她他小餐館－微笑探索家丹瑄

　　昨日為慶祝好友生日，在挑選一番後最後選定了「她他小餐館」
做為此次聚會地點，雖然雨勢不斷，但不減大家碰面的興緻，氣溫雖
低，從外頭看著小餐館裡暖黃的燈光，心裡也覺得溫暖舒服了起來。

　　待坐定後開始點餐，菜色豐富讓人猶豫了好一會兒才下定決定，
八大一小很熱鬧，連點菜也有些忙亂，又分次點菜，但服務人員始終
輕聲有耐性，席間小小孩不小心打破玻璃奶瓶，他們也很貼心馬上來
處理，讓用餐氣氛十分愉快。

　　菜單內有各國菜色，能滿足大家喜好不同，每個人餐點各異，雖
未能每樣嘗試，可看每盤菜上桌時的擺盤及朋友們都清盤，且吃過後
都有好反應，就知道這間店普遍有好評的原因。另外，入座後才知，
先行訂位的客人店內還贈義式時蔬，依我們的人數給了我們兩小盅的
清炒時蔬，鮮菇和青菜，吃來也很爽口開胃，心裡更有意外的驚喜。

　　接下來是各式菜色，份量都很足夠，而且味道很合胃口，每道菜
上都插著代表該國家料理的小旗子，增加擺盤的可愛度。拍下的食物
照片都趕在朋友們用餐前迅速拍下，雖然沒能拍到更美的角度，但影
響飢餓的朋友用餐會更罪過啊，哈哈。

我點的牛骰子沙拉佐蕃茄油醋，牛肉來自美國白楊嶺安格斯黑毛自然
牛，炭烤過後帶出牛肉香味，口感稍帶有嚼勁，油醋醬的酸香味也引
起了食欲，新鮮美味。

朋友點挪威鮭魚班尼迪克蛋，據朋友說她喜歡荷蘭醬的口味，而且切
開後看見橘澄濃綢的蛋汁更讓人食指大動，翻看菜單才發現原來是有
機土雞蛋，難怪蛋黃特別吸引人。

菠菜火腿班尼迪克蛋，菠菜以大蒜拌炒過再與火腿一同舖放，口感豐
富，一旁的香料烤蕃茄和馬鈴薯塊也挺好吃。

濃綢的蛋汁緩緩流出好想吃掉哇！

美式經典漢堡一端上桌時大家一陣驚呼，看起來好豐富，脆皮薯條熱
燙好吃，漢堡排還擺在鐵盤內保溫，隨個人喜好組合，見朋友大口咬
下感覺真過癮，問他口味如何，他回答很不錯～

野菇燉飯與黃檸雞胸也是一道看了就滿足的料理，有炭烤鮮甜的皎白
筍，燉飯的濃綢度看來也煮得恰到好處，點這道菜的準媽咪原本怕吃
不完，但搭配愉快的氣氛，不知不覺間也都清盤了。

碳烤火腿與香煎培根是早午餐系列，一見就很美式，火腿越咬越香好
好吃，我先生說他很喜歡培根的口感和味道，炒蛋看來也很不賴。

再來是摩納哥香料烤雞腿三明治，搭配佛卡夏麵包，感覺連小小孩看
了都很想吃，雖然看來份量驚人，但轉眼間也被小小孩的媽媽掃入肚
裡頻頻讚美。

朋友的餐後甜點布朗尼，還搭配著冰淇淋，口感紮實，加了很多的核
桃，和其他中間濕潤的布朗尼蛋糕感覺不同。

最後，我們加點了草莓皇后二世鬆餅，看著菜單裡的圖片實在很想嘗
一嘗，剛好點來替代壽星的生日蛋糕，一端上桌就聞到香甜的草莓香
氣，三層厚實綿軟的美式鬆餅中間夾著清爽的奶油與新鮮草莓，不會
過於甜膩，相當好吃，為我們的慶生聚會畫下完美的句點。

　　整體說來，餐廳的氣氛舒適宜人，餐點也豐富美味，適合約會或
聚餐，我還會找機會再去吃看看