微笑探索家 丹瑄

　　電影前的空檔，看完有勇氣的人參加京華城一個月一次從屋頂
躍下的高空彈跳後，兩個人相視腿軟頓生餓意，想想便進了「鳥‧
台北」用晚餐，我們兩人不常吃東南亞料理，倒也新鮮。

　　看了看後決定點雙人套餐比較划算，每人$399加一成服務費，
共有月亮蝦餅、涼拌花枝、辣炒雞肉、辣炒空心菜（我們選蝦醬，
另有辣醬），以及酸菜白肉鍋，共四菜一湯，飯後有椰奶西米露及
飲料。

　　整體味道都屬重口味，吃來相當下飯與過癮，雖然我不太敢吃
辣，但泰式這種辣中帶酸的口味吃來挺順口的，所以菜全部掃光入
肚很滿足。

　　月亮蝦餅的沾醬酸甜好吃，外皮酥脆，中間夾層的蝦泥餡也爽
口，對愛吃蝦的我來說當然覺得份量如果可以再多些更好呢。


　　涼拌花枝酸味及辣味都很突出，兩者混合在一起配上清涼的花
枝，非常開胃。


　　辣炒雞肉很下飯，將雞肉末與蒜頭、九層塔、辣椒和蕃茄等拌
炒，雞肉不會過澀，蒜頭及九層塔香味刺激食欲，配著白飯吃也降
低些辣味，變得好入口。

　　辣炒空心菜我們選蝦醬口味，蝦米的味道很強烈，鹹味也較重
，趁熱吃風味尤佳。

　　酸菜白肉鍋的部分，湯頭好喝，酸菜的口味挺不錯的，吃了重
口味的菜後喝湯感覺頗解膩，裡頭配料也不少（手機拍不好）。

　　飯後的椰奶西米露中有去殼的綠豆及芒果絲，不會太甜也消暑
，飲料中的泰式奶茶倒挺特別，茶味比奶味重，是普洱茶的味道，
但顏色又偏橘，不怕普洱茶特味道的人可以試試，還不賴。

　　 吃飯過程中，看見隔壁桌的情侶也和我們點同樣菜色，不過他
們沒吃完還打包，突然懷疑我們的食量有比較大嗎？怎麼別人吃不
完我們都剛好清空了？吃起來和一般熱炒類的份量差不多哇，但後
來決定不探究，哈哈。

　　「鳥‧台北」的生意挺好，菜色口味也相當不錯，喜歡泰式料
理的朋友可以去嘗嘗喔。

鳥‧台北
地址：京華城11樓
電話：(02)3762-1200